*En terraza suplemento en los precios de nuestra carta
NUESTRA CARTA:
PINTXOS:
Taco Cochinita Pibil (Cerdo marinado con naranja y cocinado a baja temperatura, puesta en una tortilla de maíz, con guacamole y cebolla roja encurtida) 3.00
Bola picante/queso 2.00
Croquetas de jamón 2.00
Morcilla con pimientos 2.00
Foie fresco a la plancha 4.00
Bakar (pan, guindilla, antxoa) 2.00
Empanadilla de carne 2.00
Montadito 2.00
RACIONES:
Nachos con guacamole (nachos crujientes acompañados de guacamole) 7.00
Tequeños (Palitos de queso con hojaldre y dulce) 5.80
Nachos Bakar (nachos de maíz caseros crujientes acompañados con carne picada, jalapeños, frijoles, mix de pimientos, y queso fundido, acompañado de guacamole y sour-cream) 9.50
Calamares rebozados acompañados de salsa ali-oli 6.80
Patatas Bakar (patatas caseras acompañadas de salsa ali-oli, salsa queso y salsa picante, *todas nuestras salsas caseras) 5.95
Patatas de Chef 6.95
Alitas de pollo en salsa bbq 6.50
Yuca frita con guacamole o picante de la casa 6.50
Aceitunas 1.50
Jamón ibérico 19.00 (½ 10.00)
DEL CHEF:
Brocheta de solomillo de ternera (solomillo de ternera, cebolla, pimientos, tomate, patata cocina al horno y salsa chimichurri) 19.90
Brocheta de pollo (jugosas pechugas de pollo, cebolla, pimientos, tomate, patata cocida al horno y salsa espelette) 14.50
Brocheta de pulpo y langostinos (pulpo, langostinos, cebolla, pimientos, tomate, patata cocida al horno, bañado con mantequilla de pimentón) 22.50
Txuleta gourmet (txuleta de 1.100g madurada con infiltración de grasa media/alta, servida con patatas y pimientos) 48.00
Txuleta normal (1.100g de vaca vieja con proceso optimo de curación, servida con patatas y pimientos) 38.00
Tomahawk (corte americano de txuleta de vaca que mantiene el hueso de la costilla, servida con patatas y pimientos) 55.00 (Por encargo)
T-bone steak (corte americano que reúne el entrecote y el solomillo en forma de T, servida con patatas y pimientos) 55.00 (Por encargo)
Entrecot de vaca (servida con patatas y pimientos) 18.00
Pescado del día (servida con guarnición) 15.00
Txipirones a la plancha (servida con ensalada y patata cocida) 14.90
Langostinos a la plancha (servido con ensalada y patata cocida) 12.90
Pollo para llevar (solo fines de semana por encargo) 14.50
Menú infantil 7.00 (1/2: 9.00)
ENSALADAS:
Ensalada de tomate bakar (tomate, atún, cebolla, sal gruesa y aceite de oliva) 12.00
Ensalada de gulas y gambas (tomate, cebolleta, gulas y gambas, gilimojili, mix de lechugas) 9.80
Ensalada mixta (mix de lechuga, cebolla, zanahoria, maíz, aceituna, huevo, espárragos,tomate y bonito) 8.50
Ensalada de queso de cabra (queso de cabra, maiz de lechuga, mermelada de cebolla con pasas y reducción de pedro ximenez) 9.20
Opción vegetariana 9.00
Ensalada de pulpo (mix de lechugas, tomate, patata cocida, pulpo, sal gruesa aceite de oliva) 12.00
Ensalada Cesar (Pollo crujiente, bacon, huevo, lechuga, salsa cesar y picatostes) 9.00
HAMBURGUESAS:
*Nota: todas nuestras hamburguesas van acompañadas d patatas fritas caseras
(Pídenos tu hamburguesa doble)
Iparralde (lechuga, cebolla caramelizada, foie, queso y salsa Pedro Ximenez)) 9.00
Bakar (lechuga, tomate, dulce de piña, bacón y queso) 8.00
Mexicana (Lechuga, tomate, carne, guacamole, queso, bacon y cochinita pibil)
Tex-mex (lechuga, tomate, aji amarillo con jalapeño, guacamole, bacón, queso y sour cream) 9.00
La ostia (lechuga, tomate, pollo, carne, bacón y queso) 9.00
Americana (lechuga, tomate, cebolla crujiente, queso, bacon, coleslaw-salsa de repollo, zanahoria, manzana y mahonesa) 8.50
BOCADILLOS:
Anzaran (tortilla de txorizo) 6.50
I.T.V (lomo, bacon, huevo frito y mahonesa con cebolla crujiente) 6.50
COCHINITA PIBIL (cerdo marinado a baja temperatura, guacamole y cebolla roja encurtida) 6.80
Gordita de pollo (jugosa pechuga de pollo cocinada y desmechada acompañada de salsa casera, queso fundido y bacon crujiente) 7.50
Goierri (queso de cabra, cebolla craramelizada y tomate) 7.50
Tradicional (calamares rebozados con salsa ali-oli) 7.50
POSTRES CASEROS:
Arroz con leche 3.50
Cuajada 3.50
Frutas con nata 3.50
Coulant de chocolate 3.50
Tarta de queso casera con frutos rojos 3.50
Yogur con frutos rojos 3.50
Torrija casera 3.50
Helados (consultar) 2.00
Crema catalana 3.50
COCKTELES:
MOJITO (lima, azúcar moreno, ron blanco y schweppes) 7.00
MARGARITA (tequila, triple sec, zumo de lima o naranja) 7.00
ALEXANDER (licor de café, baileys, azúcar y whisky) 7.00
PISCO SOUR (pisco peruano, azúcar, lima 40% de alcohol) 7.00
DESTORNILLADOR (zumo de naranja, vodka, angostura) 7.00
*En terraza suplemento en los precios de nuestra carta
